材料

红萝卜丁，圆椒，玉米，火腿肠，油，盐，鸡精

做法

1.红萝卜丁；2.其余原料；3.把所有原料都切成2-3厘米见方的颗粒；4.倒少许油入锅，将原料倒入，大火翻炒半分钟，调入适量盐和鸡精即可。

小诀窍

若加入坚果（松子，腰果或者花生）同炒更佳。 特色：口感清爽香嫩，色泽缤纷诱人，也可做为1岁以上孩子的食物。