蔬菜炸酱面
健康功效
土豆:消肿 火腿:扩张血管、保护神经系统、维持皮肤和粘膜健康 胡萝卜:护眼明目、抗癌防癌
食材用料
面 两包 土豆 半个相克食物 火腿 一条相克食物 包菜 小半个相克食物 胡萝卜 半个相克食物 油 适量 盐 适量 水 适量 蒜蓉 适量 葱花 两根 蔬菜炸酱面的做法1.准备好所有材料
2.家里就只有这种面将就吧,最好的还是自己擀的面或者去买的那种生面比较好
3.蒜蓉
4.葱花
5.蔬菜全部切丁,尽量切细点
6.油热爆香蒜蓉,倒入包菜翻炒
7.再把剩下的全部倒进去,再加适量盐,因为是要做炸酱所以要多撒些水,炒熟
8.最后加入葱花炒熟出锅装盘
9.锅里加水煮沸放入面块
10.煮面要吃软吃Q自己控制
11.捞出装碗喜欢香油或者麻油的可以用油拌一拌,我不喜欢所以省略此步骤
12.拌一拌,开动啦