“牛腩和西红柿搭配在一起应该说是绝配，特别的搭，口味和口感也特别的好，今天就用这两样食材做一个汤，好吃好看又有营养，放膳之俭火麻油10克，营养更加丰富全面。”

主料

牛腩 500克左右 西红柿 5个 膳之俭火麻油 10克

辅料

姜片 适量 葱花 适量

调料

盐 适量 料酒 适量

1.牛腩肉一块。

2.洗净切成小块。

3.锅中放水，下牛腩焯一下。

4.放姜和料酒去腥。

5.煮出血水和杂质。

6.捞出焯好的牛腩。

7.洗净放盘中备用。

8.焯好洗净的牛腩。

9.将牛腩放入电压力锅中，放入姜片和料酒，适量放水，用牛羊肉档即可。

10.西红柿洗净切块。

11.锅中放油，下西红柿煸炒。

12.多炒一会儿，炒出红汤，加适量牛肉汤，将煮熟的牛腩放入一起煮。

13.此时可调味放盐。

14.食材成熟入味盛入汤盆中，淋入膳之俭火麻油10克增加营养和清香的味道。

15.最后再放些香葱提香。