孜然尖鱼 - 艺库菜谱

孜然尖鱼

网友投稿2021-06-30 11:50:03

材料

尖鱼6条

做法

1.尖鱼去腮去内脏洗净，抹干水份后用盐、生粉和料酒腌2小时。2.铁板放少量油，烧热后将鱼平铺在铁板上。3.撒上适量孜然，不时翻翻鱼身直至煎熟即可。

孜然尖鱼
孜然
鱼

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