孜然火腿馒头丁

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今天分享一道简单又好吃的孜然火腿馒头丁,香酥爽脆,秒杀烧烤摊的烤馍片,保证你吃一次就爱上它。

主料

馒头 1个 火腿肠 2个

辅料

鸡蛋 2个 小葱 1颗

调料

孜然粉 3g 3g 白芝麻 5g 红辣椒面 3g

1.准备食材。

2.准备辅料。

3.馒头切成小丁。

4.火腿肠切成滚刀块。

5.小葱切成葱花。

6.将两个鸡蛋打入碗中用搅蛋器打散。

7.将切好的馒头丁放进去使每块都粘上蛋液。

8.锅中倒油,小火将馒头丁煎成金黄色捞出。

9.再将火腿肠放进去小火煎至全身焦黄。

10.将煎好的馒头丁放进去翻炒均匀。

11.把所有的调料放进去翻拌均匀关火。

12.出锅撒上葱花。

13.成品图。

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