材料

红萝卜50g，里脊肉100g，香菇3朵，葱1支，辣椒1条，槟榔花450g，盐1茶匙，味精1茶匙，水3大匙

做法

1.将红萝卜、里脊肉、香菇洗净切丝，葱、辣椒切斜段，槟榔花切段备用。2.起油锅，将葱、辣椒、肉丝、里脊肉、香菇等材料先炒香后，再加入调味料拌炒均匀，最后放入槟榔花，以大火快炒数下即可。

Q:这道菜需要准备多少克红萝卜？
A:需要准备50g红萝卜。
Q:制作这道菜需要用到哪些调味料？
A:需要用到盐1茶匙，味精1茶匙，水3大匙。
Q:里脊肉需要准备多少？
A:里脊肉需要准备100g。
Q:香菇要准备几朵？
A:香菇要准备3朵。
Q:葱和辣椒需要怎么处理？
A:葱、辣椒切斜段。
Q:槟榔花要怎么处理？
A:槟榔花切段备用。
Q:制作这道菜的第一步是什么？
A:第一步是将红萝卜、里脊肉、香菇洗净切丝，葱、辣椒切斜段，槟榔花切段备用。
Q:起油锅后先炒哪些材料？
A:起油锅后，先将葱、辣椒、里脊肉、香菇等材料炒香。
Q:放入槟榔花之前要做什么？
A:放入槟榔花之前，要先将前面炒香的材料加入调味料拌炒均匀。
Q:最后一步怎么做？
A:最后放入槟榔花，以大火快炒数下即可。