酸辣脆萝卜
健康功效
白萝卜:活血化瘀
食材用料
白萝卜 1个相克食物 米椒 2个 白醋 适量相克食物 糖 适量相克食物 盐 适量 酸辣脆萝卜的做法1.准备白萝卜去皮洗净
2.用刀竖切开，新手可以用筷子放两侧，切片底部不切断。
3.六片为一段（以个人喜好）
4.放入碗中加盐腌制2～4小时
5.米椒切粒
6.腌好的萝卜块倒掉水分，加米椒粒，醋，糖。
7.用保鲜膜盖严（可以用封闭好的保鲜盒）放冰箱冷藏，第二天即可食用。
8.清脆酸辣可口的小菜就可以配粥食用了。
小贴士
不能吃辣的可以不用放辣椒，酸甜口也好吃，酸甜度可以根据自己的口味添加醋和糖。