鲜虾粥
健康功效
胡萝卜:健脾
食材用料
鲜虾 8只 大米 350克相克食物 葱 两根相克食物 火腿肠 一根 胡萝卜 半根相克食物 料酒 适量 盐 适量 生抽 适量 白胡椒粉 适量 鲜虾粥的做法1.准备材料
2.大虾去皮，去沙线取两只切粒、火腿肠、胡萝卜、葱切粒
3.虾子用料酒、盐、生抽、白胡椒粉拌匀腌制30分钟。
4.大米洗净加入半锅水煮20分钟至米开花，加入胡萝卜粒煮5分钟，搅拌均匀
5.加入虾粒煮两分钟
6.加入火腿肠和葱花、盐、白胡椒粉煮一分钟关火。
7.热锅放油，中小火把虾子煎熟
8.装盘，煎好的虾球放中间装饰。
小贴士
煮粥时注意水开了就架根筷子锅盖上煮，漏出一条6厘米的缝，不然稀粥会扑出来。时不时搅拌一下，这样煮好的粥会更浓稠。我这个量够三个人吃，如果家里人多就适当的添*！