蒸芋头糕
材料
芋头，粘米粉，白糖
做法
1.芋头削皮洗净切丝2.把粘米粉倒碗里加白糖3.慢慢加水调匀4.加入切好的芋头丝调成糊5.拿一个碗里抹少许油6.把调好的芋头糊倒入7.锅里水开后蒸30分钟取出凉会切块！
小诀窍
我喜欢吃甜的，口味根据自己！ 喜欢吃咸味的可以把芋头丝微炸一下，里面再加入腊肠，腊肉，虾米等一起蒸那样更香．
Q：制作这道菜需要哪些材料？
A：芋头、粘米粉、白糖，喜欢吃咸味的还可准备腊肠、腊肉、虾米等。
Q：芋头需要怎么处理？
A：削皮洗净切丝。
Q：粘米粉要怎么调配？
A：倒碗里加白糖，慢慢加水调匀。
Q：芋头丝怎么加入到粘米粉中？
A：将切好的芋头丝加入调好的粘米粉糊中调成糊。
Q：蒸之前需要做什么准备？
A：拿一个碗里抹少许油，把调好的芋头糊倒入碗中。
Q：要蒸多长时间？
A：锅里水开后蒸30分钟。
Q：蒸好后要怎么做？
A：取出凉一会切块。
Q：口味可以怎么调整？
A：喜欢吃甜的按原配方，喜欢吃咸味的可以把芋头丝微炸一下，里面再加入腊肠，腊肉，虾米等一起蒸。
Q：制作过程中碗需要抹油吗？
A：需要，拿一个碗里抹少许油。
Q：蒸好后能马上切块吗？
A：不能，需要取出凉一会再切块。