红烩菜花
材料
花菜1颗，番茄酱，葱少许，姜少许，番茄酱2大勺，糖少许，盐少许，食用油适量
做法
2.花菜洗净掰成小朵，在沸水中焯至8成熟，捞起备用。 3.锅烧热放油，下葱姜末爆香。 4.番茄酱加水调味。 5.倒入番茄酱。 6.下花菜翻炒。 7.待花菜熟透加少许糖，盐调味即可。
Q：制作这道菜需要准备哪些材料？
A：材料花菜1颗，番茄酱，葱少许，姜少许，番茄酱2大勺，糖少许，盐少许，食用油适量
Q：花菜需要怎么处理？
A：花菜洗净掰成小朵，在沸水中焯至8成熟，捞起备用。
Q：烹饪的第一步是什么？
A：锅烧热放油。
Q：第二步做什么？
A：下葱姜末爆香。
Q：番茄酱要怎么处理？
A：加水调味后倒入锅中。
Q：花菜什么时候下锅？
A：在葱姜末爆香且倒入番茄酱后下花菜翻炒。
Q：花菜要炒到什么程度？
A：待花菜熟透。
Q：最后需要加什么调味？
A：加少许糖，盐调味即可。
Q：花菜需要焯多久？
A：焯至8成熟。
Q：番茄酱需要加多少？
A：2大勺。
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