鲜菇炒菜花
简介
味道鲜美，爽口不腻。
材料
主料：蘑菇(鲜蘑)200克，菜花150克， 调料：盐2克，味精1克，豌豆淀粉5克，色拉油30克
做法
1.将菜花洗净掰成小朵，放入开水锅内氽一下； 2.淀粉加水适量调匀成水淀粉备用； 3.锅架火上，放油烧至七成热，下鲜蘑菇煸炒一下； 4.加入素汤30毫升、精盐、味精，烧沸； 5.放入菜花煸炒至熟，用水淀粉勾芡即成。
简介
味道鲜美，爽口不腻。
材料
主料：蘑菇(鲜蘑)200克，菜花150克， 调料：盐2克，味精1克，豌豆淀粉5克，色拉油30克
做法
1.将菜花洗净掰成小朵，放入开水锅内氽一下； 2.淀粉加水适量调匀成水淀粉备用； 3.锅架火上，放油烧至七成热，下鲜蘑菇煸炒一下； 4.加入素汤30毫升、精盐、味精，烧沸； 5.放入菜花煸炒至熟，用水淀粉勾芡即成。