材料
扇骨1斤，UncleSun肉骨茶香料1包，蒜头8粒，蚝油3汤匙，沸水1升
做法
1.扇骨洗净后焯水后再洗去血污。2.将骨、肉骨茶包、蒜头及沸水1升加入电砂煲中。3.煲2小时后加入3汤匙蚝油再煲至肉软即可。
