材料
主料：毛豆350克， 调料：花椒5克，盐8克
做法
1.将毛豆洗净，沥去水分，用剪刀剪去两端的尖角； 2.将剪好的毛豆放入锅中，放花椒和精盐，加清水与毛豆平； 3.用旺火加盖煮20分钟后捞出，装盘即可。
