腌生姜
主料
子姜1000g调料
糖100g*糖10g白醋半碗白酒适量1.子姜清洗干净后刮去外皮，沥干水分。
2.切片。
3.生姜装入盆内，放入糖和白醋。
4.搅拌均匀，放至半小时。
5.生姜泡软后放入无油无水干净的密封罐里。
6.表面再撒入*糖，倒适量白酒封面即可。
7.存放冰箱，腌制两三天后即可食用。
主料
子姜1000g调料
糖100g*糖10g白醋半碗白酒适量1.子姜清洗干净后刮去外皮，沥干水分。
2.切片。
3.生姜装入盆内，放入糖和白醋。
4.搅拌均匀，放至半小时。
5.生姜泡软后放入无油无水干净的密封罐里。
6.表面再撒入*糖，倒适量白酒封面即可。
7.存放冰箱，腌制两三天后即可食用。