玉米排骨粥
健康功效
玉米:祛湿 排骨:润燥 姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
食材用料
玉米 50克相克食物 大米 100克相克食物 排骨 200克相克食物 小葱 一颗相克食物 姜 少许相克食物 香油 少许 白胡椒 少许 鸡精 少许 盐 少许 料酒 少许 玉米排骨粥的做法1.将排骨洗干净，剁成小段。
2.姜切成末，小葱切成小段备用。
3.玉米粒和大米洗干净备用。
4.炒锅中添凉水，放入排骨,料酒，开大火将排骨炤一下。同时煮汤锅中也添上半锅水。
5.将炤过水的排骨捞出来放入煮开的汤锅中，同时放入大米,玉米,姜，用汤勺搅动锅，然后盖上锅盖，锅开后转小火慢炖五十分钟。
6.将煮好的玉米排骨粥进行调味，放入白胡椒，盐，鸡精粉，香油，用汤勺搅拌均匀后就可以关火了。
7.盛出来后放入葱花，一道美味的早餐粥就做好了。
8.成品图。
小贴士
凉水锅放入排骨，炤过的排骨要放入开水锅中，这样煮出来排骨肉不会老。在煮的过程中，要搅动锅避免粥糊底