至少这只“鸡”不会辜负你
至少这只“鸡”不会辜负你的做法说明
宋仲基也许会离开，但至少这只鸡不会辜负你。今天哈哈就要教大家做这只鸡。热带地区喜欢用天然的柠檬酸代替醋，檬酸富含丰富的维生素c。作为调味料更带着独特的香气，清新又开胃，非常适合炎热的夏天。
至少这只“鸡”不会辜负你的食材和调料 鸡腿 2只 柠檬 1个 小番茄 4颗 水芹菜 50kg 小葱 1根 朝天椒 2个 蒜 2瓣 盐 少许 酱油 少许 至少这只“鸡”不会辜负你的做法与步骤 第1步.准备食材:如图&说明
第2步.水煮鸡腿1、在锅内放好冷水，加三片姜一颗葱，鸡肉一起冷水下锅；2、开最小火，十五分钟后，转为大火再煮5分钟。
第3步.配备食材1、把水芹切成约3-4cm长度，柠檬切三片，小番茄切成两半，朝天椒切成圈，蒜切成末；2、把煮熟的鸡腿捞出来，用水过凉，撕成片。
第4步.搅匀食材1、把切好的食材依次倒入玻璃碗中，再把剩下的半个柠檬挤进，依次加入酱油和盐搅拌至均匀？
第5步.上碟，大功告成。
小贴士 冷水煮鸡肉可以保持肉质嫩滑，不会咬起来特别塞牙。评论 (0)