白灼鲜鱿
材料
鲜鱿，蒜头，姜，油
做法
1、把鲜鱿去掉墨胆洗净，我连那层红皮都给剥掉，煮出来比较好看。 2、锅中烧开水，加少许油，放入蒜头跟姜，最后放入鱿鱼翻炒三分钟，加味精、盐调味即可。 3、不用炒太久，不然鱿鱼会缩得很小，那就不好吃了。我家都喜欢这样做，吃的时候就沾点芥末跟酱油，很鲜美的呀。
材料
鲜鱿，蒜头，姜，油
做法
1、把鲜鱿去掉墨胆洗净，我连那层红皮都给剥掉，煮出来比较好看。 2、锅中烧开水，加少许油，放入蒜头跟姜，最后放入鱿鱼翻炒三分钟，加味精、盐调味即可。 3、不用炒太久，不然鱿鱼会缩得很小，那就不好吃了。我家都喜欢这样做，吃的时候就沾点芥末跟酱油，很鲜美的呀。