海参豆腐汤

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主料

晓芹海参 适量 豆腐 适量

辅料

红尖椒 适量 姜片 适量

调料

适量 适量 花椒 适量

1.将海参切段,豆腐切成大丁,锅中放适量油,将豆腐丁放在锅里小火慢煎。

2.至全部上色焦黄,将豆腐放少砂锅中,加入红尖椒,花椒,姜片。

3.大火煮开转中小火慢炖至豆腐汤汁洁白,加入海参再炖两三分钟即可出锅。

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