材料
牛肉，芹菜，姜丝豆瓣酱，辣椒粉，味精，料酒，醋，糖
做法
1、牛肉切成薄片； 2、上旺火煸炒，加姜丝、豆瓣酱、辣椒粉略炒至油变红； 3、加料酒、味精、白糖、芹菜翻炒几下，淋少许醋，装盘，撒花椒粉即可。
