材料

豆干8片，蜜汁烧肉酱200克

做法

1.将豆干洗净，表面切出3分之1深的格线。 2.将作法1的豆干放上网架，不断翻面涂酱，以小火烤约3分钟即可。

Q:文档中用到的主要材料是什么？
A:材料有豆干 8 片和蜜汁烧肉酱 200 克。
Q:豆干在制作前需要做什么处理？
A:将豆干洗净，表面切出三分之一深的格线。
Q:制作过程中用什么工具？
A:需要用到网架。
Q:烤制豆干用什么火候？
A:以小火烤制。
Q:烤制豆干需要多长时间？
A:约 3 分钟。
Q:为什么要在豆干表面切格线？
A:可能是为了让烧肉酱更好地渗入豆干。
Q:蜜汁烧肉酱可以用其他酱料代替吗？
A:可以根据个人口味尝试用其他类似的酱料代替，但可能会影响成品的味道。
Q:如果没有网架，可以用什么代替？
A:可以考虑用平底锅小火煎制豆干，但要注意翻面。
Q:烤制过程中需要一直涂酱吗？
A:不断翻面涂酱可以让味道更均匀。
Q:可以一次多烤一些豆干吗？
A:可以根据实际情况增加豆干的数量，但要相应调整烤制时间和酱料的用量。