听说抖音美食找100位大师，我和龙帅做菜，组合食材做千里飘香。油豆皮是黄豆精华，薄如蝉翼，铺在案子上，把准备好的肉馅均匀涂抹在上面，翻转油豆皮，轻轻拍松后，洗手切掉边角。取来臭豆腐汁浇在油豆皮上，撒上淀粉，华丽翻身。将臭味进行到底，把弹左臭翻转过来，潇洒地轻轻抖掉多余淀粉，扣起来。两成热时先进行浸炸，改小火，让其逐步膨胀到透不过气，一直保持大火，挤出多余油脂后捞起。调卤汁，少放底油，放入大量蒜蓉、姜蓉、葱花大火煸炒，把大蒜炒成金蒜，加入生抽酱油，待锅沸腾后，放入黄灯笼辣椒酱、腊八蒜、腊八醋，小火慢慢煲煮，少放白糖。待味道很棒时，开大火调和水淀粉收浓酱汁，关火。放上指天椒、生蒜蓉、酸豆角，创意十足的千里飘香就做好了，吃过一定要试试，不试真会后悔，味道超好吃，别犹豫了，点个关注吧。
《美食攻略：抖音热门菜千里飘香的独特做法》
在美食的世界里，抖音上超火的千里飘香一直吸引着众多食客。今天就来为大家详细揭秘它的独特做法。
首先，准备好关键食材。油豆皮可是这道菜的精华所在，它薄如蝉翼。将准备好的肉馅均匀涂抹在油豆皮上，这一步很关键，能让口感更丰富。
接着，处理一些特别的食材。比如臭豆腐，它独特的味道能为菜品增添别样风味。把臭豆腐汁浇在油豆皮上，再撒上淀粉，翻转后抖掉多余淀粉。
然后是炸制过程。两成热时进行浸炸，先小火让其慢慢膨胀，再保持大火挤出多余油脂。
调卤汁也有讲究。少放底油，加入大量蒜蓉、姜蓉、葱花大火煸炒成金蒜，再加入生抽酱油等调料小火慢煮，少放白糖。
最后，大火收浓酱汁，放上指天椒、生蒜蓉、酸豆角等，一道创意十足的千里飘香就大功告成啦！快来试试吧，让你的味蕾享受一场独特的盛宴。
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