白灼西兰花

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简单快捷,清香扑鼻。

主料

西兰花1颗

辅料

葱丝少许红椒丝少许

调料

少许熟油少许蒸鱼豉油适量

1.将西兰花剪成小朵洗净。放入开水锅中,加少许油盐。焯至脆嫩的口感。

2.捞出码入盘中。

3.放上葱丝、红椒丝。

4.小锅放油烧热。

5.浇在葱丝上,激出葱香味。

6.淋上适量蒸鱼豉油。

7.成品。

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