鸡腿肉炒茭白
主料
茭白3株鸡腿肉350克调料
料酒适量酱油适量盐适量白胡椒粉适量味精适量1.食材：茭白（已剥壳清洗）、去皮去骨鸡腿肉（已清洗切开）。
2.在鸡腿肉里加适量的料酒。
3.加适量的酱油。
4.加适量的盐。
5.抓匀，腌制10分钟。
6.将茭白放在案板上切成片。
7.随后，将切好的茭白下入沸水锅中焯开2分钟后捞出。
8.起锅倒油烧热，下入腌制好的鸡腿肉翻炒翻炒。
9.接着，合入焯好的茭白翻炒翻炒。
10.然后，加适量的酱油。
11.加适量的盐。
12.加适量的白胡椒粉。
13.加适量的味精。
14.调味炒匀即成。
评论 (0)