炖银耳肉

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简介

健康提示: 1.益气生津。适于脾胃气阴不足之厌食者。 2.银耳味甘、淡、性平,含有丰富的胶质和多种给生素等,能养阴益胃;瘦肉、大枣能补脾益气、滋阴解腻。相佐共秦健脾益气、养阴生津之功。

材料

主料:瘦猪肉100克,银耳(干)40克 辅料:枣(干)15克

做法

1、银耳泡发,瘦肉切片; 2、与大枣同炖至烂熟,加精盐适量调味即可。

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