奶油烤小卷

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简介

小卷是干货中较咸的口味,所以不须加盐,将小卷外表烤成金黄色则风味更佳。

材料

小卷1/2斤,蒜末1大匙,1.奶油2大匙,胡椒粉2小匙,糖1/2大匙,2.海苔粉2小匙

做法

(1)将小卷洗净沥干水份。(2)将材料、调味料(1),一起混合均匀,放入烤盘中。(3)将烤箱预热至180∼200℃,将烤盘置入烤箱中烤15∼18分钟,待小卷外表略干,有香味溢出即可。(4)取出后盛入盘中,洒上海苔粉即可上桌。

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