干锅鸡
健康功效
鸡肉:扩张血管、保护神经系统、维持皮肤和粘膜健康 土豆:和胃 洋葱:润肠
食材用料
鸡肉 半只鸡相克食物 土豆 4小个相克食物 洋葱 一个半相克食物 青辣椒红辣椒 适量 生抽 2小勺 料酒 2小勺 蚝油 2勺 辣椒油 适量 辣椒粉 2小 勺 生姜.大蒜 适量 干锅鸡的做法1.鸡肉洗净！切小块
2.土豆切小块，泡水，以免变黄
3.洋葱切小片
4.用油烧热！先单独炒一下鸡肉，再放入生姜大蒜！炒10分钟后加水继续炒，放辣椒，辅料！再放入土豆洋葱，最后快要出锅10分钟前再放一次辣椒，这样会比较辣
5.出锅
小贴士
土豆放后煮10分钟再放洋葱