主料

辅料

调料

1.西葫芦切片再切丝。

2.猪油放入西葫芦大火翻炒。

3.炒至西葫芦变软加入盐调味。

4.加入开水放入红辣椒，滚上几滚。

5.软滑老人小孩都适合哦！

Q:文档主要传达了什么理念？
A:文档主要传达了“粗茶淡饭最养人，平平淡淡才是真”的理念。
Q:烹饪这道菜的主料是什么？
A:主料是西葫芦 1 个。
Q:辅料有哪些？
A:辅料有红辣椒 2 个。
Q:需要用到的调料有哪些？
A:调料有猪油 5g、盐 5g。
Q:西葫芦要怎么处理？
A:西葫芦切片再切丝。
Q:什么时候放入猪油？
A:将猪油放入西葫芦大火翻炒。
Q:什么时候加盐调味？
A:炒至西葫芦变软加入盐调味。
Q:什么时候放入红辣椒？
A:加入开水后放入红辣椒。
Q:这道菜适合什么人群？
A:软滑老人小孩都适合哦！
Q:为什么说粗茶淡饭最养人？
A:文档通过强调粗茶淡饭的理念，暗示其对健康有益，但未具体阐述原因。可能是因为其食材简单、烹饪方式健康，更符合人体的营养需求。