健康功效

土豆:活血化瘀

食材用料

1.土豆洗净去皮，切成等宽的条，放入清水中浸泡，沥出淀粉……

2.捞出沥干水分

3.用笊篱，控水备用

4.另一份土豆条，基本一个土豆算一份

5.想起不如垫厨房用纸，吸干水分

6.下油锅里炸……

7.用小笊篱，捞出

8.另一锅，同样步骤，继续……

9.用笊篱，沥油备用

10.另一锅油炸土豆条，三份都炸过之后；沥油控干，备用小心操作，土豆条，再次入油锅炸……

11.炸土豆条，注意都需要大火炸两遍，土豆条才会脆

12.第一次做的炸薯条成品图以后咱们在家炸薯条

13.装盘，开吃吧！一吃，停不下来呢！那个香啊！脆爽啊！趁热吃，太香太脆了！

小贴士

颇有难度的炸土豆条，注意需要大火，大火！先炸一遍，再炸第二遍，程序控制好，土豆条才会又香又脆！