包菜炒粉条
主料
包菜半个粉条适量肉适量辅料
盐适量鸡精适量味精适量葱花适量姜适量花椒适量八角适量醋适量生抽适量1.肉切片,准备葱花,姜丝。
2.粉条提前泡发。
3.包菜切小块。
4.起锅烧油下入花椒,八角炒香。
5.下入葱姜,肉。
6.炒制变色加醋,料酒,生抽。
7.翻炒均匀。
8.放包菜翻炒均匀。
9.放粉条,加半碗水。
10.小火慢慢煮两分钟加盐,鸡精,味精翻炒均匀。
11.成品图
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主料
包菜半个粉条适量肉适量辅料
盐适量鸡精适量味精适量葱花适量姜适量花椒适量八角适量醋适量生抽适量1.肉切片,准备葱花,姜丝。
2.粉条提前泡发。
3.包菜切小块。
4.起锅烧油下入花椒,八角炒香。
5.下入葱姜,肉。
6.炒制变色加醋,料酒,生抽。
7.翻炒均匀。
8.放包菜翻炒均匀。
9.放粉条,加半碗水。
10.小火慢慢煮两分钟加盐,鸡精,味精翻炒均匀。
11.成品图