家里吃剩的橙子、橘子皮不要扔掉，收集起来制作成有机液体肥料，也就是环保酵素。

酵素是现在种植提倡比较多的一种物质，因为它既环保又安全，而且种出来的瓜果蔬菜口感好，养出来的花卉植物非常漂亮，爱好种植的朋友都喜欢自己用不同的瓜果皮制作一些酵素来使用，但是这期视频重点要讲的是橙子橘子皮酵素，它的制作过程操作简单，一学就会，这个季节非常容易收集到橙子皮。

首先用刀将橙子皮切碎，刀具和砧板最好不要有油，不然会影响后期的发酵效果。放入一点红糖或者酵母粉能加速发酵反应。橙子皮跟水的比例不用太刻意，按照大概1比3的比例装在瓶子里，多一点或少一点相差不大，只是发酵好的酵素浓度不同而已，这里建议使用透明的塑料容器，有利于观察酵素发酵会产生气体。所以一定不要装的太满，并且时不时放放气。

如果家里有破壁机，那么我们最好是将果皮打碎成浆，这样会更快速更完全的发酵。橙子皮比较厚而且硬，没有香蕉皮那么容易发酵，个人觉得这个方法会更好。打完之后就像果酱一样，瓶子的口比较小，就用漏斗倒入同样的方法，加入水和红糖，瓶子上依然留有空间，最后盖上盖子，放到阳台或者楼顶。

过了两天后，明显可以看到打碎的橙子皮水更浓，气泡更多，而切块的橙子皮还浮在水上。这是发酵第40天后的样子，水变得更浑浊了，打开之后不但不臭，还有一股橙子的清香。

要想知道酵素发酵好了没有，可以从两方面看……
《巧用橙子橘子皮酵素，让你的种植更轻松》

在种植过程中，酵素可是个好帮手。今天就来教你用橙子橘子皮制作酵素，简单又实用。

首先，准备好橙子橘子皮，切碎后放入瓶中，加入适量红糖和水。比例大概是1比3，不用太精确。记得用透明塑料瓶，方便观察发酵。

如果有破壁机，把果皮打成浆，发酵更快更完全。装瓶时别太满，要时不时放气。

发酵好的酵素怎么用呢？灌根的话，稀释30到50倍，能改善土壤酸碱度，防止板结。用作叶面肥，兑水一百多倍，让叶片更有光泽。

橙子皮酵素还有除臭驱虫的作用哦。发酵其他瓜果皮或淘米水时，加些橙子橘子皮，就不怕有臭味啦。快来试试吧，让你的植物茁壮成长！
橙子橘子皮酵素,制作方法,使用方法,发酵,环保酵素
[Q]：制作橙子橘子皮酵素，刀具和砧板有什么要求？
[A]：最好不要有油，不然会影响后期的发酵效果 [Q]：橙子皮跟水的比例是多少？
[A]：按照大概1比3的比例装在瓶子里，多一点或少一点相差不大，只是发酵好的酵素浓度不同而已 [Q]：使用什么容器制作酵素比较好？
[A]：建议使用透明塑料容器，有利于观察酵素发酵产生气体 [Q]：制作酵素时需要放气吗？
[A]：需要，一定不要装得太满，并且时不时放放气 [Q]：有破壁机的话对制作酵素有帮助吗？
[A]：有，最好将果皮打碎成浆，这样会更快速更完全的发酵 [Q]：如何判断酵素是否发酵好了？
[A]：可以从两方面看，一是打碎的橙子皮水更浓、气泡更多，二是橙子皮全部沉到底下，瓶子里水的颜色更深，用手摇晃几下，上面的泡沫很快就会消失 [Q]：发酵好的橙子皮酵素怎么使用？
[A]：灌根使用是对水稀释30到50倍水左右，用作叶面肥使用，则需要兑水一百多倍 [Q]：橙子皮酵素还有其他作用吗？
[A]：橙子皮含有香精油成分，有一定驱虫作用，且有强大的除臭效果