脆皮鲜奶糕

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食材用料

牛奶 250克相克食物 白糖 20克相克食物 淀粉 30~40克 鸡蛋液 适量 面包糠 适量 脆皮鲜奶糕的做法

1.锅中倒入牛奶

2.放入白糖,放入淀粉

3.小火慢慢熬至粘稠,熬的过程中要用刮刀不停的搅拌至凝结

4.熬好都糕体放入容器,盖上保鲜膜,冷藏1过小时

5.倒出糕体

6.切成长条状

7.先沾上一层蛋液

8.再沾一层面包糠

9.锅里放油烧热改中小火,放入裹好的糕条,炸至金黄色即可捞出控油

10.炸好的鲜奶糕,外酥里嫩,好好吃

11.成品

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