盐渍鲭鱼

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简介

酒水(酒15:水100)

材料

盐渍鲭鱼1/2条,酒水适量

做法

1.将市售盐渍鲭鱼用酒水洗净、对切成块。2.将作法1处理好的鲭鱼放入180℃烤箱烤熟(约15分钟),至外表呈金黄酥脆状即可。

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