蛤蜊丝瓜
材料
蛤蜊12个，丝瓜1条，姜1小段，米酒1小匙，盐1小匙
做法
1.蛤蜊浸泡盐水几次换水吐沙后，将外壳刷净备用。2.丝瓜洗净去皮，切成薄滚刀片；姜去皮切成细丝备用。3.烤箱预热至200℃，将蛤蜊、丝瓜片、姜丝与所有调味料一起放在锡箔纸中包起来，入烤箱烤约10分钟即可。
材料
蛤蜊12个，丝瓜1条，姜1小段，米酒1小匙，盐1小匙
做法
1.蛤蜊浸泡盐水几次换水吐沙后，将外壳刷净备用。2.丝瓜洗净去皮，切成薄滚刀片；姜去皮切成细丝备用。3.烤箱预热至200℃，将蛤蜊、丝瓜片、姜丝与所有调味料一起放在锡箔纸中包起来，入烤箱烤约10分钟即可。