牛角包
健康功效
白糖:活血化瘀
食材用料
高筋面粉 350克 奶粉 20克 牛奶 150克相克食物 黄油 35克 酵母 3克 白糖 40了相克食物 鸡蛋 一个相克食物 黑芝麻 适量相克食物 蛋液 一个鸡蛋、适量刷 盐 2克 牛角包的做法1.成品图
2.所有食材
3.除了黄油全部倒入碗内
4.揉匀加入黄油
5.保鲜膜包裹发酵两倍大
6.不回缩就是发酵好了
7.排气、揉出薄莫、大概40分钟左右、
8.分成8份
9.揉成锥形
10.用擀面杖擀成薄片
11.从宽面往上卷、发酵两倍大备用
12.涂一层蛋液
13.再撒一层黑芝麻
14.烤箱预热180°C上下火烤30分钟
15.美味的牛角包出炉了
16.我是爱美食的馨妈咪一起来香哈交流吧
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