辣味酱
材料
蒜头仁8公克，姜4公克，辣椒6公克，油膏120公克，芥末适量
做法
1.将材料全洗净并沥干水份，备用。2.再将作法1的辣椒去蒂去子后，备用。3.准备一果汁机，放入作法1与作法2及油膏，一起打成酱后，即倒入碗中。4.再于作法3中，加入芥末一起调均匀，即完成。
材料
蒜头仁8公克，姜4公克，辣椒6公克，油膏120公克，芥末适量
做法
1.将材料全洗净并沥干水份，备用。2.再将作法1的辣椒去蒂去子后，备用。3.准备一果汁机，放入作法1与作法2及油膏，一起打成酱后，即倒入碗中。4.再于作法3中，加入芥末一起调均匀，即完成。