辣味酱
材料
酱油膏3大匙，酱油2大匙，辣椒酱2大匙，味噌1大匙，糖1大匙，水100cc，红辣椒1支
做法
1.将红辣椒洗净，去蒂及籽后切末备用。2.将红辣椒之外的材料放入大碗中搅拌均匀，倒入锅中以小火煮3分钟至滚且略浓稠，盛出。3.将作法1加入作法2调匀即可。
材料
酱油膏3大匙，酱油2大匙，辣椒酱2大匙，味噌1大匙，糖1大匙，水100cc，红辣椒1支
做法
1.将红辣椒洗净，去蒂及籽后切末备用。2.将红辣椒之外的材料放入大碗中搅拌均匀，倒入锅中以小火煮3分钟至滚且略浓稠，盛出。3.将作法1加入作法2调匀即可。