虫草花香菇炖老鸭
主料
老鸭 适量 虫草花 适量 香菇 适量 红枣 适量辅料
姜 适量调料
盐 适量 料酒 适量 生抽 适量1.老鸭剁成块，泡去血水。
2.冷水下锅焯水，温水洗净浮沫。
3.香菇、虫草花清洗泡发、红枣清洗。
4.全部食材放到砂锅中，加入料酒、生抽、姜片，水烧煮，大火烧开后转小火炖一个半小时，提前10分钟加盐调味。
5.鲜美老鸭煲。
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主料
老鸭 适量 虫草花 适量 香菇 适量 红枣 适量辅料
姜 适量调料
盐 适量 料酒 适量 生抽 适量1.老鸭剁成块，泡去血水。
2.冷水下锅焯水，温水洗净浮沫。
3.香菇、虫草花清洗泡发、红枣清洗。
4.全部食材放到砂锅中，加入料酒、生抽、姜片，水烧煮，大火烧开后转小火炖一个半小时，提前10分钟加盐调味。
5.鲜美老鸭煲。