糖水草莓

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材料

新鲜草莓,冰糖

做法

1. 新鲜草莓先冲洗两遍,再用淡盐水浸泡10分钟,再冲洗干净. 2. 将洗净的草莓沥净水份,去掉蒂部,放入小锅内. 3. 根据自己的口味和草莓的酸甜度,放入几块冰糖. 4. 中火煮沸后转小火煮至草莓软身(约10分钟左右)即可关火(刚开始煮的时候要勤翻动,防止底部粘锅). 5. 放凉后即可食用.

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