花胶松茸猴菇银耳双杏老母鸡汤

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食材用料

三年老母鸡 1只 猴菇 适量 丑耳 1个 花胶 5只 松茸 适量 杏仁 适量相克食物 榛蘑 适量 无花果 适量相克食物 清水 3升 盐 适量 花胶松茸猴菇银耳双杏老母鸡汤的做法

1.所有的菌菇类如下

2.洗净加水泡发

3.老母鸡斩大块洘水

4.过凉水冲洗干净

5.取出老母鸡和菌菇类放入高压锅内胆,切几片姜放锅底,泡发菌菇类的水沒过食材

6.煮45分钟,喜欢吃劲道的煮30分钟,开锅前加入泡发好的花胶

7.香喷喷的鸡汤炖好啦!出锅称碗时撒盐

8.上桌开动吧

小贴士

花胶不要炖煮时间太长,银耳选丑耳更加的软糯

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