材料

西洋芹110克，红萝卜110克，洋葱110克，苹果150克，牛蕃茄180克，南瓜225克，高丽菜1叶，虾2只，鳕鱼25克，水2000C.C，虾卵25克，盐少许

做法

1.西洋芹、红萝卜、洋葱、苹果、牛蕃茄、南瓜、水，以调理机打碎熬煮20分钟过滤备用。2.高丽菜沸水冰冷，包虾、鳕鱼，并捲成高丽菜卷。3.高丽菜海鲜卷蒸4分钟，斜切入汤盘上放虾卵，蔬果汤下少许盐入汤盘即可。

Q:这份食谱中用到了哪些蔬菜？
A:用到了西洋芹、红萝卜、洋葱、苹果、牛蕃茄、南瓜、高丽菜。
Q:需要多少克西洋芹？
A:110 克。
Q:红萝卜的用量是多少？
A:110 克。
Q:苹果的重量是多少？
A:150 克。
Q:牛蕃茄用了多少克？
A:180 克。
Q:南瓜的用量是多少？
A:225 克。
Q:食谱中的海鲜有哪些？
A:虾和鳕鱼。
Q:高丽菜在食谱中有什么作用？
A:包虾和鳕鱼，做成高丽菜卷。
Q:蔬果汤需要熬煮多长时间？
A:20 分钟。
Q:高丽菜海鲜卷需要蒸多久？
A:4 分钟。