团圆有鱼
简介
1.把带鱼清洗干净 表面轻轻用刀划出道 2.控干水分 锅 里油温6.7成热放带鱼炸制两面焦黄3.另起锅 放少许油 煸香葱姜蒜 把带鱼平铺在上面4.加入料酒酱油白糖少许 加水 没过带鱼5.大火烧开 小火炖至软料入味
材料
带鱼，葱姜蒜，料酒酱油，味精白糖
做法
1.把带鱼清洗干净 表面轻轻用刀划出道2.控干水分 锅里油温6.7成热放带鱼炸制两面焦黄3.另起锅 放少许油 煸香葱姜蒜 把带鱼平铺在上面4.加入料酒酱油白糖少许 加水 没过带鱼 大火烧开 小火炖至软烂入味
简介
1.把带鱼清洗干净 表面轻轻用刀划出道 2.控干水分 锅 里油温6.7成热放带鱼炸制两面焦黄3.另起锅 放少许油 煸香葱姜蒜 把带鱼平铺在上面4.加入料酒酱油白糖少许 加水 没过带鱼5.大火烧开 小火炖至软料入味
材料
带鱼，葱姜蒜，料酒酱油，味精白糖
做法
1.把带鱼清洗干净 表面轻轻用刀划出道2.控干水分 锅里油温6.7成热放带鱼炸制两面焦黄3.另起锅 放少许油 煸香葱姜蒜 把带鱼平铺在上面4.加入料酒酱油白糖少许 加水 没过带鱼 大火烧开 小火炖至软烂入味