蛋包饭
健康功效
玉米:健脾 黄瓜:解毒 鸡蛋:增强免疫力、护眼明目
食材用料
玉米 半根相克食物 黄瓜 半根相克食物 火腿肠 一根 鸡蛋 五个相克食物 油 适量 盐 适量 生抽 适量 葱花 适量 蛋包饭的做法1.火腿肠切丁，黄瓜切丁，玉米剥粒。
2.油烧热炒好玉米火腿黄瓜丁，放适量盐，生抽，炒均匀盛出备用。
3.两个鸡蛋打散，炒好鸡蛋。
4.倒入剩饭翻炒。
5.放入玉米火腿黄瓜丁翻炒，加生抽，五香粉，提味。炒匀好，盛出备用。
6.三个鸡蛋加适量盐，打散，倒入平底锅摊蛋皮。小火煎蛋皮。
7.蛋皮快凝固时，放炒饭于蛋皮的一边。
8.折过来。装盘，在蛋包饭上淋番茄酱做装饰，再弄个圣女果，西兰花做装饰即可。
9.成品图
小贴士
摊蛋皮时，平底锅温度不可以太高。温度太高，蛋皮还没成型就凝固了。