炸喜相逢

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材料

1.柳叶鱼1尾,2.低筋面粉适量,蛋汁适量,面包粉适量,盐少许,胡椒粉少许

做法

将秋刀鱼洗净后抹上调味料,并依序沾上材料2,放入200℃的油锅中,炸至表面呈金黄色后捞起即可。

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