泡椒鸡肉
健康功效
鸡肉:护眼明目 黄瓜:利水
食材用料
鸡肉 150克相克食物 泡椒 2根 泡姜 1根 黄瓜 100克相克食物 莴苣 80克相克食物 番茄 1个相克食物 大蒜 2瓣相克食物 花椒 1克 生抽 适量 盐 适量 淀粉 1勺 蚝油 1勺 泡椒鸡肉的做法1.准备材料如图。
2.将黄瓜、番茄、莴苣切小丁，大蒜、泡姜切片，泡椒切段。
3.将鸡肉切丁或切片，加入适量生抽、淀粉、蚝油拌匀。
4.热锅倒油烧至八成热。
5.放入鸡肉快速翻炒至断生变色。
6.放入花椒、大蒜、泡椒和泡姜翻炒10秒。
7.放入番茄翻炒20秒。
8.放入黄瓜和莴苣翻炒20秒。
9.放入适量食盐翻炒10秒即可关火。
10.鲜香有味！