海蛎煎蛋
健康功效
鸡蛋:润燥
食材用料
海蛎大个 六个 鸡蛋 一只相克食物 盐 一克 香葱 一棵相克食物 淀粉 一克 油 适量 海蛎煎蛋的做法1.海蛎去壳，加入少许食用油，顺一个方向画圈
2.这是最佳的去掉海蛎碎壳的方法，再冲洗干净
3.加入盐
4.香葱碎
5.加入淀粉，轻轻搅拌均匀
6.鸡蛋打散
7.油热下入海蛎，小火煎制
8.海蛎煎至一面微黄，翻面
9.蛋液沿锅边慢慢加入小火煎至蛋液凝固
10.一道美味的海蛎煎蛋就做好了
11.我是简爱，来香哈一起交流吧！
小贴士
1、海蛎碎壳在油的润滑下。很容易从肉上脱落，动作一定要轻，以免把海蛎的肚子弄破。2、海蛎本身就有咸口，所以酌情添加盐。