花开富贵菊花酥

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简介

黄色代表华丽高贵明快 黄色代表活泼,黄色代表着温馨,黄色意味着阳光黄色象征着财富、欲望、温暖黄色象征温和,成熟和光明;

材料

南瓜,红豆沙,面粉高筋与低筋,葵花籽油,蛋液

做法

1.南瓜去皮2.用微波炉高火转8分钟后熟透.3.把熟南瓜与高筋面粉葵花籽油混合揉匀.做成油皮.4.低筋面粉与葵花籽油混合揉成油酥皮.5.分别揉好后.6.用保鲜袋装入放冰箱冷藏15分钟.(因我合的面偏软了点.冷藏会让面硬一些)7.从冰箱拿出后.把黄色面包住白色面团.8.包好后压压扁.9.用擀面棒擀开后再重曡,反复两次就够了.10.再次擀薄,用模子压出圆形(我用的是压面机配的饺子皮模具)11.用剪刀沿周边剪一周.留出中间不剪.12.再把红豆沙馅包入收口.象包烧卖一样.13.放好盘里再在最顶上涂点蛋黄液.烤箱180度预热5分钟后放出烤盘,15分钟出炉.14.上桌,非常酥,一碰就开始掉皮.

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