材料
鸡爪,泡椒,盐
做法
1.鸡爪洗净,剪掉脚趾。2.锅中烧水见滚,放入鸡爪,烧滚。关掉。3.立即放入冰块水中浸泡片刻。4.捞起漓干,等鸡爪凉透。5.现成的泡椒调些盐,把凉透的鸡爪浸泡在泡椒里,密封储存保鲜在冰箱。隔天可吃。