秋冬季喝一碗汤，一口能抵3掉，就不太好喝了，只要三步，胃不舒服的马上做。首先给猪肚洗个澡，用面粉、盐巴、白醋，记住了啊，孩儿们，白醋可是碱性食材，可以洗掉残留的腥膻味和粘液，这些东西没去掉简直是难以下咽，而且这个时间段咱们做这么一道菜，可以应了祖先的这么一句话，叫秋冬进补，来年打虎。洗净的猪肚要配走地鸡，去掉内脏和鸡爪，这四种食材都是咱们家常必备的，莲子、小枣、淮山还有枸杞。现在这可不是一只普通的走地鸡了，这是肚里有货的走地鸡啊，有点儿眼力劲，赶快过来把这鸡给它塞肚里去，哎，这多顺溜，把这个口给封住了。提问回答，这猪肚是猪的什么位置？咱们在评论区里讨论一下。凉水汆烫紧实后，再放到热水锅里，就放白胡椒粒儿小火炖1个小时，拉开拉链，香是香，怎么感觉淡一点？那当然重要的这步在这儿呢，鸡咱们手撕成段，再带着肚子里的货放回锅里，只要五分钟。2、开旋。
秋冬滋补汤攻略：选好食材巧搭配，掌握步骤享美味！
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[Q]：猪肚用什么洗比较好？
[A]：可用面粉、盐巴、白醋清洗，能去腥味和粘液。
[Q]：走地鸡要处理哪些部位？
[A]：要去掉内脏和鸡爪。
[Q]：这道菜有哪些家常必备食材？
[A]：有莲子、小枣、淮山、枸杞。
[Q]：猪肚怎么清洗能去腥？
[A]：用白醋等清洗可去掉残留腥膻味和粘液。
[Q]：猪肚和走地鸡怎么搭配？
[A]：洗净的猪肚搭配处理好的走地鸡。
[Q]：烹饪时白胡椒粒要怎么放？
[A]：放白胡椒粒小火炖1个小时。
[Q]：鸡怎么处理后放回锅里？
[A]：鸡手撕成段带着肚子里的货放回锅里煮五分钟。
[Q]：这道菜适合什么人做？
[A]：适合胃不舒服的人，按步骤操作即可。