牛腩烧土豆
简介
烧笋子时买的牛腩没有做完.这次就用来烧土豆了.
材料
牛腩，土豆，食用油，生抽，老抽，料酒，辣子，蒜，姜，大料，红糖
做法
1.牛腩先飞水。2.干辣子与大蒜切细。3.锅里放油先炒香辣子与大蒜。4.放入切好的牛腩。5.炒好后把牛腩放入焖烧锅中。6.加水烧开。7.盖好焖烧锅，焖8小时（早晨做，晚上吃）这样做是节省能源。8.再从焖锅里倒出。9.土豆切滚刀放入锅里，这时放入大料(八角草果香叶等）放入生抽，老抽，料酒，红糖。10.开中火，烧到土豆软就可以起锅了。
简介
烧笋子时买的牛腩没有做完.这次就用来烧土豆了.
材料
牛腩，土豆，食用油，生抽，老抽，料酒，辣子，蒜，姜，大料，红糖
做法
1.牛腩先飞水。2.干辣子与大蒜切细。3.锅里放油先炒香辣子与大蒜。4.放入切好的牛腩。5.炒好后把牛腩放入焖烧锅中。6.加水烧开。7.盖好焖烧锅，焖8小时（早晨做，晚上吃）这样做是节省能源。8.再从焖锅里倒出。9.土豆切滚刀放入锅里，这时放入大料(八角草果香叶等）放入生抽，老抽，料酒，红糖。10.开中火，烧到土豆软就可以起锅了。