青椒土豆丝
主料
土豆2个青椒1个大蒜适量辅料
盐适量鸡精适量1.土豆洗好切丝，放入清水中洗两到三次，滤到多余淀粉。
2.大蒜切碎。
3.青椒切丝。
4.热油下大蒜爆香。
5.下土豆丝翻炒。
6.下盐，鸡精。
7.最后放入青椒和少量的蒜，翻炒均匀即可。
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主料
土豆2个青椒1个大蒜适量辅料
盐适量鸡精适量1.土豆洗好切丝，放入清水中洗两到三次，滤到多余淀粉。
2.大蒜切碎。
3.青椒切丝。
4.热油下大蒜爆香。
5.下土豆丝翻炒。
6.下盐，鸡精。
7.最后放入青椒和少量的蒜，翻炒均匀即可。